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Aumentano le sanzioni per chi viola le norma sull’etichette alimentari
Il Consiglio di ministri approva il decreto che aumenta le sanzioni per la violazione delle norme...
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Via libera dall’Efsa per l’uso del conservante nisina nel formaggio non stagionato e nella carne trattata
Secondo l’Efsa (l’Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) l’uso del conservante nisina...
E’ ancora presto per capire quali saranno le reali conseguenze della totale deregulation del mercato dello zucchero in Europa, ma c’è da giurarci che l’Italia diventerà in poco tempo terra...
"L'arte del pizzaiolo napoletano patrimonio culturale dell'Umanità Unesco". Lo annuncia il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina su Twitter. "Vittoria! Identità enogastronomica italiana sempre più tutelata...
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Acrilammide: nuovo regolamento UE pubblicato in Gazzetta Ufficiale
Sulla Gazzetta Ufficiale dell’Ue è stato pubblicato il regolamento (UE) 20 novembre 2017, n. 2158 “che istituisce misure di attenuazione...